香草曲奇
这些曲奇是2012年的母亲节做的，不经不觉已过了三年。 这些浓浓牛油味的香草心型曲奇饼，做给任何爱的人吃，都合适呢。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好材料。(点击图片放大后，可看到食材英文名称。)
- 第二步：
先将牛油溶化，我是放入微波炉加热，800W加热45秒；
- 第三步：
量一茶匙的香草精，倒入牛油中，拌匀牛油与香草精；
- 第四步：
将牛油和香草精倒入糖中，搅拌均匀；
- 第五步：
把牛油和糖的混合液倒到面粉中，拌匀并开始用手揉搓；
- 第六步：
揉成一均匀面糰后，分成九小份，每份约五十克；
- 第七步：
取一小面糰，放在心型模具中间；
- 第八步：
用手指按压成型；
- 第九步：
焗盘上铺一张烘焙纸，整齐地排放待焗心型面糰，放入已预热的焗炉，以180℃焗二十分钟，或焗至曲奇呈金黄色；
- 第十步：
焗好后把曲奇放在架上待凉，并洒上少许细砂糖作装饰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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