气炸锅 吐司布丁

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 3片厚片吐司
  2. 250cc牛奶
  3. 2颗鸡蛋
  4. 适量砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吐司切九宫格状。(条状或手撕都可以)
    气炸锅 吐司布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    布丁液:将鲜奶+砂糖+鸡蛋搅拌均匀后过筛。(过筛才能做出绵密滑顺的口感)
    气炸锅 吐司布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    模具内舖上烘焙纸,将吐司块交叉摆入,倒入布丁液,确保每一块吐司都有沾上布丁液,静置10分钟,让吐司吸饱布丁液。同时气炸锅已160度C预热5分钟。
  4. 第四步:
    将吐司布丁放入气炸锅中,160度C烘烤15分钟,完成。(如果担心表层过焦,可以先将上层包上铝箔纸,烘烤10分钟后拿下)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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