高纤低卡 枫糖燕麦脆饼

用含有丰富纤维的燕麦片来做饼干 浓浓麦香及奶香以及酥脆的口感 让人一口接一口! 就算不小心吃太多也不容易变胖喔!
icook 3005 阅读

材料单

  1. 135g无盐奶油
  2. 30g砂糖
  3. 1颗鸡蛋
  4. 1/2茶匙香草精
  5. 50ml枫糖浆(可换蜂蜜)
  6. 180g大燕麦片
  7. 140g中筋面粉
  8. 1/2茶匙泡打粉
  9. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将燕麦片倒入烤盘,放入170度烤箱烤约10分钟后拿出来放凉备用
    高纤低卡 枫糖燕麦脆饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将糖和室温奶油充分搅拌均匀,打到糖变细(约3分钟)
    高纤低卡 枫糖燕麦脆饼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鸡蛋和香草精搅拌均匀
    高纤低卡 枫糖燕麦脆饼的加工步骤
  4. 第四步:
    将面粉、盐、泡打粉过筛
    高纤低卡 枫糖燕麦脆饼的加工步骤
  5. 第五步:
    加入枫糖浆,搅拌均匀
    高纤低卡 枫糖燕麦脆饼的加工步骤
  6. 第六步:
    拌入事先烤好、放凉的燕麦片
    高纤低卡 枫糖燕麦脆饼的加工步骤
  7. 第七步:
    用手指沾点开水,把面团轻压成扁圆形后放入事先预热的170度烤箱烤约10分钟,表面金黄色即可
    高纤低卡 枫糖燕麦脆饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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