流水席的龙虾沙拉
忽然很怀念传统流水席的龙虾沙拉，在北部要吃到流水席的机会几乎是0啊！自己做最快！ 甜甜美乃滋搭配鲜甜Q弹的龙虾，再配上生菜脆脆的口感，好适合春夏的气息！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
要准备的食材不多，最麻烦的沙拉去便利店买就可以，挑选自己喜欢的沙拉盒回来使用即可。
- 第二步：
挑选放的下龙虾的锅子，不要过大的锅子，水量会过多，像照片这样放下去刚好淹过龙虾最刚好。 开水煮滚，放入姜片、米酒、盐，再放入龙虾，盖锅盖煮7-8分。
- 第三步：
煮好的龙虾要马上夹起来，最好可以用冷水冲一下降温，等凉一点就可以去壳。
- 第四步：
拿熟食专用的栈板、刀，把龙虾肉切成喜爱的大小，沙拉叶也可以切细（不切也没关係，随喜爱即可）
- 第五步：
沙拉铺底，龙虾摆盘，挤上沙拉酱就完成啰！😘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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