刘恒邦

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

蓝莓巧克力布朗尼-生日蛋糕

一般巧克力布朗尼是方块状,茉莉做的是生日蛋糕版,所以是圆型的~表层有一点脆脆的加上中间松软的口感,巧克力的香浓及蓝莓的酸甜滋味,大成功的生日蛋糕!!!

蛋糕天后,焦糖苹果杯子蛋糕

秋天的脚步近了,这时候来个焦糖苹果杯子蛋糕配下午茶最适合了。这个蛋糕虽然比较费功夫,但是蛮好吃的喔。 有图网志版:

抹茶卡士达蛋糕(烫面戚风做法)

去年和前年的母亲节蛋糕都是慕斯类蛋糕, 所以今年想换个口味~试试传统夹馅蛋糕~ 而比起组织容易粗糙的海绵蛋糕,我更偏好戚风蛋糕~ 这次更是首度尝试〝烫面法〞做戚风, 烫面法可降低筋度及让面糊更吸收油水, 所以成品组织更为细致也更湿润喔! (6吋x1,8切1片约125大卡)

果干起司馒头

一口咬下,除了吃到香甜果干,还有满口的起司香气╭( ・ㅂ・)و

迷你葱烧饼

好喜欢咸香葱味飘散在家里的感觉. 中式的葱烧饼百吃不腻喔!为了做给小孩吃, 所以做成迷你版, 这样份量刚刚好唷!

简单好吃的柠檬酢冻

最近亲戚送了我们家一瓶听说很健康很养生的柠檬酢,可是家人怕酸,迟迟没有把他打开来,于是我灵光一闪,想说不如试试看做成果冻来吃? 没想到做出来的成品味道还真不错,滑嫩的口感、味道微酸带甜、加上柠檬醋特有的清香,连最不敢吃酸的爸爸都说好吃呢!

香草布丁-亲子手作

难得下重本买了二条香草籽 就和小朋友准备来个香草满汉全席 先从最简单的布丁开始吧!