刘恒邦

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

鲜香虱目鱼粥─云端冰箱鲜食家

不管早餐还是宵夜,来碗鲜香虱目鱼粥,简单烹调加上虱目鱼和蛤蜊的鲜甜味,不用多加调味料,就能满足所有饕客的味蕾。

韮菜花酱炒鲷鱼

经过处理的鲷鱼片,鱼刺、肉质软嫩,适合老小食用,韮菜花的香气,搭配淡味的鱼片,以酱烧调味,是阿母地瓜粥早餐的良伴 部落格:

香煎秋刀鱼

秋刀鱼富含营养且相较于其他鱼类还要便宜,是个高CP值的鱼喔! 详细食谱或想收藏文章,也欢迎到我的痞客邦晃晃呦

秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季

在家也可以吃到怀石料理吗? 今天使用秋天的当令食材柚子及海味十足的鲍鱼,来做出一道清淡、爽口健康的[秋柚鲍鱼奶油烧] ,奶油香味加上洋葱香甜,配合日式和风酱油露_北海道昆布简单调味,一道日式师傅的怀石料理轻鬆上桌 ,想做出美丽的怀石料理,和我一起动手做做看!!

四川风麻婆豆腐

麻婆豆腐,具有麻、辣、烫、香、酥、鲜、嫩等风味,也是一道飘香国际的四川名菜。起源来自于一间四川万福桥头开的陈家小店,其老闆娘取便宜的牛碎肉和手工豆腐,再加入成都名产辣豆瓣及花椒炒合之后,竟然就变成一道开胃又下饭的美味料理,又由于老闆娘脸上长有不少麻子,所以当时被称为陈麻婆,因而就此得名。 今天参考日本着名川菜连锁店「四川饭店」陈建一师傅的食谱试做了一下,感觉味道相当不错也非常下饭,分享给大家。