韮菜花酱炒鲷鱼
经过处理的鲷鱼片,鱼刺、肉质软嫩,适合老小食用,韮菜花的香气,搭配淡味的鱼片,以酱烧调味,是阿母地瓜粥早餐的良伴 部落格:
1483 阅读
12 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲷鱼切块,米酒、塩、玉米粉略抓 - 第二步:
滚水川烫鲷鱼块捞起 - 第三步:
爆香蒜末、姜末加入酱油、水、糖依序加入鱼块>红萝卜丁>韮菜花段>辣椒
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复