🎃南瓜牛奶奶酪
用吃不完的南瓜,给孩子做下午小点心,奶香浓郁香甜拉丝,孩子很爱吃,其实这道点心不叫奶酪, 而是凉糕🤨 本人做过好几次,认真觉得它就是奶酪! 喜欢浓郁的牛奶香气, 不妨可以试做看看,小孩都超❤️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
南瓜🎃削皮切小块,拿去蒸熟! - 第二步:
蒸熟后,压成泥状! 如果喜欢吃有点口感的就不需要全部压泥状! - 第三步:
把牛奶分成两份, 一份拿来搅拌玉米粉,搅拌到无粉状态! 另一份拿来搅拌南瓜🎃 - 第四步:
把南瓜🎃那一份小火加热! - 第五步:
之后把搅拌粉的那一份倒在南瓜那一锅!(一定要不断的搅拌,不然锅底会焦掉!) - 第六步:
搅拌到泥状,就可以关火🔥了! - 第七步:
差不多像照片上的一样, 就可以放凉等放冰箱裏了! - 第八步:
之后放在想要放的容器里, 底部建议涂点油,比较容易脱模! - 第九步:
放入冰箱冷藏后,就可以拿出来切成想要的大小! 如果喜欢用汤匙🥄挖来吃建议用布丁的容器装!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
放入冰箱建议放超过两小时!如果不喜欢用叉子吃,
可以用布丁杯来装!
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