🎃南瓜牛奶奶酪

用吃不完的南瓜,给孩子做下午小点心,奶香浓郁香甜拉丝,孩子很爱吃,其实这道点心不叫奶酪, 而是凉糕🤨 本人做过好几次,认真觉得它就是奶酪! 喜欢浓郁的牛奶香气, 不妨可以试做看看,小孩都超❤️
icook 1954 阅读

材料单

  1. 90g南瓜🎃
  2. 300g牛奶🥛
  3. (可不加)砂糖
  4. 50g玉米粉🌽
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    南瓜🎃削皮切小块,拿去蒸熟!
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸熟后,压成泥状! 如果喜欢吃有点口感的就不需要全部压泥状!
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    把牛奶分成两份, 一份拿来搅拌玉米粉,搅拌到无粉状态! 另一份拿来搅拌南瓜🎃
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    把南瓜🎃那一份小火加热!
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  5. 第五步:
    之后把搅拌粉的那一份倒在南瓜那一锅!(一定要不断的搅拌,不然锅底会焦掉!)
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  6. 第六步:
    搅拌到泥状,就可以关火🔥了!
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  7. 第七步:
    差不多像照片上的一样, 就可以放凉等放冰箱裏了!
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  8. 第八步:
    之后放在想要放的容器里, 底部建议涂点油,比较容易脱模!
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤
  9. 第九步:
    放入冰箱冷藏后,就可以拿出来切成想要的大小! 如果喜欢用汤匙🥄挖来吃建议用布丁的容器装!
    🎃南瓜牛奶奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
放入冰箱建议放超过两小时!
如果不喜欢用叉子吃,
可以用布丁杯来装!
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