地瓜薯片

家里零食不够吃?只要囤了土豆,咱就能实现薯片自由!这种自制薯片,一口一个嘎嘣脆!好吃看得见~关键做法简单,一个妙招,教你轻松做出脆的关键!小孩在家可以一起来挑战看看这个地瓜薯片! 绝对吃得开心又安心~
icook 969 阅读

材料单

  1. 200g黄地瓜
  2. 20g砂糖
  3. 200g紫地瓜
  4. 25g无盐奶油
  5. 30g玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜去皮蒸熟压成泥。 食谱影片:>加入白砂糖、玉米粉与融化的无盐奶油搅拌均匀。 食谱影片:>取适量面团搓圆放在烘焙纸上,上面再盖烘焙纸,拿个平底工具压扁,撕开烘焙纸。 食谱影片:分钟,放凉后就会很脆了。 食谱影片:>

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这个配方总共约48片,其实吃得很快~我追个剧就吃了一大半了XD 记得做好后放凉后密封好,我曾经放一个月还是脆的哦! 不过自己做的没有添加物建议还是要尽早吃完比较好呦~
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