紫地瓜 - 秀美味

水滚后放入汤圆，用汤勺拨动一下，水又滚了以后再用中小火煮到膨胀才有熟喔~~~ 只要芝麻有黏好，煮汤圆的水不要一直持续大火滚，这样煮出来的芝麻是不会掉的~

汤圆 117 点赞 1709 浏览

此道料理的营养成分热量 167 kcal 蛋白质 0.9 g 脂质 0.4 g 醣类 41 g 钠 10 mg 磷 21 mg 钾 223 mg 🔔营养小叮咛 1.芋头先以滚水川烫5分钟可减少钾含量。 2.芋圆可以黄地瓜或紫地瓜代替，製成各种圆仔。

配料 14 点赞 1112 浏览

去市场看到紫地瓜,就买了些,蒸熟后它的颜色真是紫的艳丽,假日没有零嘴也很寂寞,就做了紫薯麻糬,很好吃喔。

麻糬 112 点赞 2507 浏览

抹茶使用小山园的抹茶粉製作抹茶内馅，吃过的朋友都说抹茶味超浓郁彷佛是置身在京都呢！搭配一杯热茶真的是无比享受！紫芋蛋黄酥其实是芋泥酥，在油酥里加了紫地瓜粉，纯天然的紫色健康又美味。

团圆月饼 19 点赞 1815 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

韩式 15 点赞 2979 浏览

红薯别再煮着吃啦，像我这样做，软糯香甜，满屋飘香，真的是太好吃啦！到夜市必吃的点心！记得高中时期一出校门就是夜市，一定要买一袋为一天划下完美的句点，现在自己动手做发现超简单！一颗颗地瓜球在锅内膨胀～超级疗癒呢！

地瓜 46 点赞 1288 浏览

这道小点心，制作上不困难，也不需要技巧，内饰只要用三个材料拌一拌就完成~但是成品看起来却异常的华丽，是个CP值相当高的点心！

派塔 119 点赞 2510 浏览

买不到紫地瓜只好用紫薯粉来做馒头紫色好漂亮😍 本来紫薯粉我放15g面包机揉一揉颜色好淡后来又追加5g的紫薯粉蒸完后颜色还会再变淡ㄧ共做了15个中型馒头

馒头 111 点赞 1598 浏览

自己烘焙的好处除了食材可以选择自己安心的外，也能成为儿童手作游戏的一种，让孩子自己搓搓搓🖐假日不无聊🍡🥨🥧 成品约30颗小地瓜球，建议可2-3颗作为一份儿童点心（含碳水1份油脂1.5份）

地瓜 15 点赞 2272 浏览

抹茶使用小山园的抹茶粉製作抹茶内馅，吃过的朋友都说抹茶味超浓郁彷佛是置身在京都呢！搭配一杯热茶真的是无比享受！紫芋蛋黄酥其实是芋泥酥，在油酥里加了紫地瓜粉，纯天然的紫色健康又美味。

团圆月饼 116 点赞 2890 浏览

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