茶巾地瓜栗子烧 朋友自己种的地瓜给我一大袋,金黄的地瓜松松松,好香甜。想做茶巾烧,作为聚餐的餐点;但是对于料理好色的我,想玩色的变化。买了紫色地瓜、栗子,还有家里剩下一点点的红色地瓜,玩起料理来了。 层层分明的地瓜栗子烧,不仅美丽,还有层次的味觉、口感;受到一致好评。 我这次的材料都是用略抓的,没有很仔细的量。顺便跟大家聊聊栗子如何去壳的方法。 地瓜 112 点赞 2301 浏览
软糯地瓜球 红薯别再煮着吃啦,像我这样做,软糯香甜,满屋飘香,真的是太好吃啦!到夜市必吃的点心!记得高中时期一出校门就是夜市,一定要买一袋为一天划下完美的句点,现在自己动手做发现超简单!一颗颗地瓜球在锅内膨胀~超级疗癒呢! 地瓜 46 点赞 1357 浏览
芋泥馒头(压面机) 买不到紫地瓜只好用紫薯粉来做馒头 紫色好漂亮😍 本来紫薯粉我放15g面包机揉一揉颜色好淡 后来又追加5g的紫薯粉 蒸完后颜色还会再变淡 ㄧ共做了15个中型馒头 馒头 111 点赞 1603 浏览
简单烤_奶香地瓜球 自己烘焙的好处除了食材可以选择自己安心的外,也能成为儿童手作游戏的一种,让孩子自己搓搓搓🖐假日不无聊🍡🥨🥧 成品约30颗小地瓜球,建议可2-3颗作为一份儿童点心(含碳水1份油脂1.5份) 地瓜 15 点赞 2282 浏览