韮菜花

爆炒苍蝇头

蒜苔肉沫“苍蝇头”的做法,苍蝇头快速简易食材便宜,绞肉炒入豆䜴咸香够味,加皮蛋多一份香气最后由韮菜花末带出清新口感吃再多都不腻口白饭一碗接一碗。

脆嫩鲨鱼肚

咸菜炒鲨鱼肠和鲨鱼肚,脆嫩又入味,大力的推荐了鲨鱼肚。 在冷冻库放了好久, 想炒芹菜,芹菜太老。 想炒韮菜花,超市没有。 想炒韮黄,小市埸找不到。 不想要红、黄椒浓郁的味道,刚好看到水莲,就这样送作堆,不用天长地久,一下子就下肚了。

黑胡椒蘑菇豆角

外甥对于所有菇类,几乎敬谢不敏,有一天妹妹晚归,他来电问有无开伙,想来吃饭,黑胡椒蘑菇是当天菜单之一,吃罢!他说意外的好吃,巅覆他以往的想法! 博客:

韮菜花酱炒鲷鱼

经过处理的鲷鱼片,鱼刺、肉质软嫩,适合老小食用,韮菜花的香气,搭配淡味的鱼片,以酱烧调味,是阿母地瓜粥早餐的良伴 部落格: