皮蛋肉末韮菜香松
韮菜花？完全不是我的菜, 且看如何进化
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皮蛋先水煮或蒸一下定型后去壳会比较好切成丁, 蒜拍碎, 辣椒去籽切粒, 韭菜花切小段备用
- 第二步：
热锅后放少许油, 爆香蒜及辣椒后加入皮蛋丁、绞肉、少许白胡椒粉、酱油翻炒至绞肉熟, 续加入韮菜花 、少许水及调味料至韮菜花熟后即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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