秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季
在家也可以吃到怀石料理吗? 今天使用秋天的当令食材柚子及海味十足的鲍鱼，来做出一道清淡、爽口健康的［秋柚鲍鱼奶油烧］ ，奶油香味加上洋葱香甜，配合日式和风酱油露_北海道昆布简单调味，一道日式师傅的怀石料理轻鬆上桌 ，想做出美丽的怀石料理，和我一起动手做做看！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 ：九孔鲍、柚子（剥好）、洋葱丝、淬酿酱油露_北海道昆布
- 第二步：
洋葱丝用奶油炒香后加入些许蒜碎
- 第三步：
加入淬酿日式和风酱油露_北海道昆布，再加入些许水煮滚
- 第四步：
将鲍鱼置入烹煮
- 第五步：
再置入柚子块，关火静置４分钟，焖至熟成
- 第六步：
取出摆盘，再加入适当的柚块、竹叶，日式怀石风的［秋柚鲍鱼奶油烧］完成
- 第七步：
［秋柚鲍鱼奶油烧］看来像极了餐厅的日式料理
- 第八步：
充满怀石风的［秋柚鲍鱼奶油烧］你也可以一起做
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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