迷你葱烧饼
好喜欢咸香葱味飘散在家里的感觉. 中式的葱烧饼百吃不腻喔！为了做给小孩吃, 所以做成迷你版, 这样份量刚刚好唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料入搅拌机(我用面包机的搅拌+发酵功能) 搅拌成面团为止 之后发酵约50分钟 发酵完成后 取出面团后 整形并分割成两个圆形 醒10分钟后
- 第二步：
趁发酵的时候, 将内馅材料拌匀, 黑胡椒则是个人口味斟酌多寡
- 第三步：
再桿成长方形, 舖上内馅后 将长边 分成三等份 对摺
- 第四步：
之后再切割成5等份. 摆放在烤盘上
- 第五步：
在表面上涂上糖水(或蛋汁) 再洒上白芝麻 进烤箱啰!!
- 第六步：
烤箱约190度 预热10分钟后 放入葱烧饼 烤约15分钟 待表面呈现金黄色就好啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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