中式

【肉桂打喷嚏】马铃薯热狗午餐

这道马铃薯热狗午餐不需要鸡蛋、面粉… 只需要二样材料:「热狗、马铃薯」 热狗我用德式热狗, 这口感介于香肠和热狗中间, 不管是中式西式料理, 风味都很足够喔! 很简单,妳可以试试看…

自製酥油-无水奶油

100%纯天然、无合成反式脂肪,简单易做! 也是中式糕点、月饼等主要的成份,有了它就可以做出健康美味的糕点、月饼啰! 一般外面市售的糕点、月饼都会用到酥油,但酥油是人工合成油,是反式脂肪油!还是自己做最健康哦~

豆豉蒸鲈鱼@绿芽市集

护生有机黑豆豆豉,采用满州乡特有的台湾原生种黑豆,外黑内黄,无基因改造,不洒农药,喝天然山泉水长大。澳洲日晒海盐,用新鲜原豆製作,经自然发酵,曝晒后的成品。饱满完整的原粒豆豉,适合各类中式蒸煮料理或是快炒时加入豆豉爆香,浓郁的黑豆香扑鼻而来,古早的家常滋味唤起我们儿时的记忆。

萝卜糕

中式早点必备的萝卜糕,在家做才能吃到丝丝分明的完美内馅!(模具直径19.8cm X 高5.5cm)

盐烤迷迭香猪五花

五花肉用盐、蒜泥、黑胡椒跟新鲜迷迭香来调味,先煎后烤。烤过后外脆内软嫩,带有淡淡的迷迭香清咧的香气,很唰嘴哦! /

日式梅香五花肉

这是日式五花肉,口感清爽不腻有别于中式风味,对于喜欢五花肉的人,是另一种不错的选项。 我的厨房 野犬的春梦:

洋葱炒高丽菜

中式的高丽菜、西式的洋葱、日式的七味粉,会蹦出什么新菜色呢! 欢迎来我的FB逛逛

电锅烙大饼

这款中式大饼, 口感很有嚼劲. 单纯享受面粉的香气, 越嚼越香. 利用电锅干烤就可以完成哦!

~白酒蛤蜊~

此道菜是以白葡萄酒料理的,如改用米酒时,则需在加上少许酱油及乌醋调味,比较像是海产店的中式口味。

苍蝇头

快速又下饭的料理,中式白饭杀手之一。