未命名食谱
最近迷上的虾料理是这道－「鲜虾粉丝煲」，口味是大众都热爱的中式风味，这道菜因为有葱、辣椒、姜蒜等调味，香气不用说，保证是一级。
1370 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
请先将宽粉泡水10分钟然后冲洗2次；将姜、蒜切末，辣椒切斜片、葱切成葱花；白虾洗净、剪去鬚足、挑除肠泥备用。
- 第二步：
准备一平底锅，倒入1.5大匙的油，中小火热好油锅后，将虾子平摆进锅内，两面各煎1分钟捞起备用。
- 第三步：
原锅加入姜、蒜末和辣椒爆香2分钟。接着加入去除水分的宽粉和调味料，煮至汤汁滚起。
- 第四步：
将虾子倒入轻轻翻炒，待汤汁收到剩1/2时，洒入葱花略拌，即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复