辣味油葱鲜虾拌面

忙碌的星期一,一大早到市场采买了一些晚餐的食材,顺便进行今天预计的料理工作,利用早上的时间先来个自製猪油葱,整间屋子香喷喷... 其实这餐是忙到下午2点多才开始享受的,利用赶交稿的食谱剩余食材和自製猪油葱,来个简单的拌面,再忙也要补充体力喔~
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材料单

  1. 1卷家常宽面
  2. 1大匙自製油葱
  3. 1大匙自製猪油
  4. 数片辣椒片
  5. 1小段大蒜片
  6. 1大匙[酱料]香菇素蚝油膏
  7. 1小匙[酱料]乌醋
  8. 少许[酱料]白胡椒粉
  9. 少许[酱料]红辣油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:自製油葱、猪油;白虾、辣椒末、大蒜片、川烫滚煮好的家常宽面
    辣味油葱鲜虾拌面的加工步骤
  2. 第二步:
    先将猪油、油葱下锅加热,白虾与辣椒末和大蒜片拌炒至虾身变红
    辣味油葱鲜虾拌面的加工步骤
  3. 第三步:
    放入川烫好的家常宽面拌炒,并加入香菇素蚝油等[酱料]调味均匀拌炒即可
    辣味油葱鲜虾拌面的加工步骤
  4. 第四步:
    简单快速,还充满香气的辣味拌面,一个人吃也不马虎喔~
    辣味油葱鲜虾拌面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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