起司葱牛
在家干点啥 起司牛肉做好了，喜欢的收藏，每天更新不一样的美食，炒出来的肉质意外的鲜甜软嫩。搭配清甜的洋葱，并加入雀巢鹰牌炼奶调成的酱汁，最后加入起司和大量葱花翻拌就可以上桌。淋在饭上就成了美味的牛丼饭呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛里肌肉片加入所有的「腌肉酱汁」材料后抓匀。冷藏30分钟以上。
- 第二步：
等待腌肉的时间，将洋葱切细条、葱花、蒜片备妥。
- 第三步：
「炒肉用酱汁」调匀备用。
- 第四步：
平底不沾锅放入适量油，冷锅下蒜片，煸香后取出蒜片不用（留下蒜油即可）。
- 第五步：
加入洋葱翻炒至颜色稍透明变软。
- 第六步：
洋葱推边，加入腌好的牛肉片，炒至8分熟（稍有血色）。
- 第七步：
加入「炒肉用酱汁」，混合洋葱和牛肉，一起翻炒均匀。
- 第八步：
起锅前加入乳酪丝拌炒至融化，最后洒上葱花拌匀即可盛装上桌。
- 第九步：
美味上桌。淋在饭上就成了美味的牛丼饭呢！咸咸甜甜好下饭，肉质软嫩又鲜甜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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