里肌肉片

减脂~肉片卷豌豆苗便当

减脂、减醣便当~以往都用煎和酱汁增加色泽感,今天试试用酱料腌製大火蒸煮,除了颜色没有煨煮酱汁好看外,这样吃感觉也是很爽口,重点有入味😋😋

超嫩里肌

里肌肉也是能很嫩的!用里肌肉片来料理,不用再拍打除筋,从腌渍入味到滑嫩上桌快速搞定! 欢迎加入小林太太脸书(缩网址) 与你分享我的餐桌风景^^

烧肉饭

咸甜的烧肉配上爽脆的小黄瓜再加上一颗半熟荷包蛋,完美又迅速的一餐

海苔肉片豆腐卷

买回来的板豆腐没用完,放进冷冻变冻豆腐,这时拿出来转变成“海苔肉片豆腐卷”一道近乎零失败的料理,加上简单的调味就非常下饭!海苔、肉片包裹着冻豆腐,一口咬下内层的冻豆腐软绵多汁,与肉片完全融合,直觉加了「豆腐」口感更有层次!而且这道料理就算再加热也依旧美味,很适合当便当菜喔!

葱烧排骨🎶

「葱烧排骨」 食材就是葱 + 排骨, 嚐起来像红烧排骨般⋯ 甜甜咸咸。 以长时间烹调, 焖煮至汤汁浓稠、 排骨色泽呈现琥珀色, 色香味俱全。 配饭吃、或是放入面条食用, 都适宜。 配料方面, 可依个人喜爱酌量加入辣椒。 排骨可选择肉排或改用里肌肉片。

电锅做午餐-健身饮食-里肌起司卷佐蒸蛋

里肌肉片卷起司超好吃 什么肉卷起司都好吃啦~😋 猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。蛋白质的组成单位是氨基酸。氨基酸的高低视其含量、种类;猪肌肉和其他动物优质肉一样,蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值。