香煎里肌肉
很多人把里脊肉买回家，只会拿来炒着吃，都吃腻了，今天这个做法你肯定没见过，而且更好吃，马上冬至了，给家人们分享个软炸里脊的做法，可好吃了，赶紧试试吧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先腌制里肌肉，放入酱油，些许黑胡椒及麻油，冰入冰，冰箱约2hr。 - 第二步：
起油锅，拿出腌制的里肌肉片，先再均匀搅拌后，再一片片放入锅中煎熟，即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
就厚薄度去调整煎至的时间，避免过久，以免肉太老。
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