沙茶肉片
沙茶猪肉，肉嫩下饭，非常推荐！热炒店出菜率高的沙茶肉片 「 沙茶肉片 」 食材：肉片（猪/牛/羊）量随意 （肉片先用酱油/米酒抓腌一下） ，鲜香味美，一看就会。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热油锅 下肉片 蒜头 （肉片先抓腌5分钟 酱油+米酒）
- 第二步：
如图
- 第三步：
下沙茶酱1.5-2T
- 第四步：
拌炒一下
- 第五步：
下空心菜 米酒
- 第六步：
如图
- 第七步：
盖锅 闷一下
- 第八步：
闷软+白胡椒粉
- 第九步：
蚝油1t
- 第十步：
配色大辣椒
- 第十一步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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