香煎里肌猪肉排
身为忙碌上班族的我,当然是希望下班后可以缩短做饭时间,尽快吃到热腾腾的饭菜。这时候,冰箱里事先就备好的腌製肉片,绝对是我最好的选择 *便当内容:里肌肉片x2、煎蛋一颗、炒四季豆、盐酥杏鲍菇、小蕃茄
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将腌肉片酱汁所需的油、黑醋、香油、酱油、五香粉、黑胡椒粉、蒜末、糖先放入碗里均匀搅拌,直到糖完全溶解 - 第二步:
将步骤1调好的酱汁充分均匀的涂抹于里肌肉片,接着将肉片放入冰箱静置并腌约4-6小时 * 里肌肉片请事先将其两面用刀背拍打成薄片,或者也可以去菜市场买肉的时候请老闆帮忙处理 - 第三步:
锅中倒入油后,以中小火方式煎熟肉片 - 第四步:
盛盘再搭配些青菜就是一个里肌猪肉排便当
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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