香煎里肌猪肉排

身为忙碌上班族的我,当然是希望下班后可以缩短做饭时间,尽快吃到热腾腾的饭菜。这时候,冰箱里事先就备好的腌製肉片,绝对是我最好的选择 *便当内容:里肌肉片x2、煎蛋一颗、炒四季豆、盐酥杏鲍菇、小蕃茄
icook 1665 阅读

材料单

  1. 6片(约480g)里肌猪肉
  2. 1大匙油
  3. 0.7大匙乌醋
  4. 1大匙糖
  5. 3.5大匙酱油
  6. 10-20g蒜末
  7. 1小匙粗粒黑胡椒粉
  8. 1小匙五香粉
  9. 0.5大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将腌肉片酱汁所需的油、黑醋、香油、酱油、五香粉、黑胡椒粉、蒜末、糖先放入碗里均匀搅拌,直到糖完全溶解
    香煎里肌猪肉排的加工步骤
  2. 第二步:
    将步骤1调好的酱汁充分均匀的涂抹于里肌肉片,接着将肉片放入冰箱静置并腌约4-6小时 * 里肌肉片请事先将其两面用刀背拍打成薄片,或者也可以去菜市场买肉的时候请老闆帮忙处理
    香煎里肌猪肉排的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中倒入油后,以中小火方式煎熟肉片
    香煎里肌猪肉排的加工步骤
  4. 第四步:
    盛盘再搭配些青菜就是一个里肌猪肉排便当
    香煎里肌猪肉排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(19) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部