糯米椒版苍蝇头
绞肉料理真是变化无穷∞ 这次料理方式跟苍蝇头一样，不过韭菜花换成糯米椒，让太喜欢吃糯米椒的我也不禁扒了好几碗饭还带便当🍱 閒聊一下我的婆婆，很常买一些我不喜欢吃的食材（当然他不是故意，是家里的人都会吃），所以要想办法怎么让它变成可接受的样子。然后这道菜就变成自己的拿手菜了～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
本次食材
- 第二步：
糯米椒切小段
- 第三步：
起油锅，爆香蒜末
- 第四步：
炒香蒜末后，下绞肉，加入一点米酒去腥。
- 第五步：
绞肉炒到颜色变白后，下豆豉跟一点水炒香，再加入糯米椒，下盐巴或素蚝油、糖调味后即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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