蜜汁梅花肉卷便当
利用小闷烧锅就可製作小份量的滷味,是带便当的好伙伴,不用一直顾炉火,滚后就会将东西闷煮入味,方便又简单.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将梅花肉块卷起,用棉绳绑紧下锅煎微焦,一同爆香辛香料
- 第二步：
将所有材料一同加入,煮滚放入闷烧锅
- 第三步：
闷2小时肉就熟透可食用,剩的滷汁可以滷豆干,蛋......
- 第四步：
冷后切片就可当便当菜
- 第五步：
要吃时撒些葱花,肉汁也可加绞肉变成滷肉饭
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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