滷豆干

苏东坡的东坡肉【影片】

犹记得初次嚐到东坡肉的美味，是在内湖一家不具名的便当店，虽说没有店招，却是人声濎沸，饕客大排长龙热闹极了，自然引起我的好奇心，一嚐之后惊为天人，尤其那东坡肉，自陶锅中捞起，油亮动人，皮嫩Q软、入口即化，着实美味。盛名远播的东坡肉，其来由想必各位都清楚便不再赘述，宋代苏轼与清代袁枚同为古代美食家，亦是名符其实的实践者，能将厨房里的生活美学落实到作品中，于后世成家喻户晓的千古绝唱，唯此二人。

便当 18 点赞 1311 浏览

滷豆干小食

简单又好吃的小食，要多滷一些，因为会停不了，一直吃啊！

全素 113 点赞 1872 浏览

五香滷豆干

快速滷好香喷喷的豆干~ 每个人对咸度感觉不同，要边调边试味道，但咸度要够才能让没味道的豆干入味！拿来当隔天便当菜也很适合～

卤味 12 点赞 1345 浏览

婆婆的滷豆干

炸过的豆干，滷过后会吸收滷汁，吃起来很好👌很香。豆干炸过再滷，是从吃素的婆婆那里学来的。如果家里没有人不吃辣椒，可以在爆香时，放入红辣椒，会很香也有辣味

豆干 11 点赞 1377 浏览

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

卤味 111 点赞 2586 浏览

[亲子便当]2015花开富贵迎羊年

2015是「乙未」年。天干的「乙」属木，所以2015可称为「木羊」年或「绿羊」年。羊喜欢吃草以罗马花椰菜做成青青草原让羊一年四季都有草吃(开心的咧)^^ 以圣女小番茄画三刀成一朵红花，象征新年花开富贵庆吉祥(过年一定要大红大绿)^O^ 这个便当儿子带到学校蒸，避开海苔、起司会变形、融化的食材，加上造型非常简单，十几分钟内就能做出可爱造型喔:D 祝福爱料理所有朋友羊年行大运

可爱便当 13 点赞 2798 浏览