幼稚园冷便当#8
大阪烧是主菜的大阪人便当~ 海苔拌饭好吃到妈妈偷吃好几口 大班哥小班妹便当
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
肉片切成宽度1公分左右 大火炒熟 - 第二步:
1.高丽菜切碎 2.加入面粉、蛋、水搅拌均匀 3.倒入肉片 - 第三步:
1.平底锅放油,把混合好的食材铺平,用中小火煎 ※薄烧1~2公分的话不用盖盖子 ※厚烧3-4公分建议盖盖子才不会中间没熟 2.翻面,双面都呈淡咖啡色后戳洞看中央面衣,没有湿湿的就是熟了 3.切块放冷 - 第四步:
1.白饭放冷 2.打三颗蛋拌匀后快炒2分后放冷 3.照片的4种材料跟白饭搅拌均匀 - 第五步:
加进海苔丝一起拌 也可以捏成饭糰🍙 - 第六步:
1.海苔拌饭装盒 2.大阪烧切块装盒,直接淋上大阪烧酱/美乃滋/海苔粉 3.生菜铺垫底放进小番茄 即完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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