鲑鱼茶泡饭
一碗饭就能品尝千年历史的茶泡饭,孩儿每天都在考倒妈咪 这道看似简单细节不少的美食呢! 要有耐心慢慢熬汤噢,这个东西竟然出人意料的好吃诶 真的可以去试试 !
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
汤头要熬比较久,所以先来泡茶汤 出味后可加昆布或柴鱼粉或其他高汤续熬出味 - 第二步:
熬汤时煎鲑鱼 鱼皮部分是孩儿爱吃所以刻意煎酥取下的 如果不用可以就直接煎熟通通一起拨散 要小心刺噢! 最后放上饭饭,慢慢从旁倒进茶高汤至饭饭2/3及可,加入拨散的鲑鱼;再撒上海苔香松及白芝麻就开动啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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