减脂马铃薯蛋沙拉
这个沙拉几乎没有什么热量，学会了你就等于减肥成功了一半！减脂时我觉得差异最大的是戒掉吃太多精緻淀粉（白米饭啊、白面啊、传统面包啊⋯⋯），体重/体脂是看得见的改变，但对我健康上影响更大的是肠胃不会胀气了（从小胀到大，胃镜照过好几次啊）！ 今天这道是我常吃的主食之一，把马铃薯用成沙拉可以吃好几天，吃撑都不会胖！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【烹煮3步骤】 1️⃣ Step 1 马铃薯＆红萝卜切块后，跟蛋一起放入电锅蒸熟。
- 第二步：
2️⃣ Step 2 小黄瓜刨成丝备用，增加爽脆感。 （建议可以最后再加上去，口感比较可以保留）
- 第三步：
3️⃣ Step3 把蒸熟食材加入美乃滋＆黑胡椒后拌匀。
- 第四步：
🍴 Final 最后加入小黄瓜，就是美味主食沙拉！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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