茅欢明

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

木耳炒豆轮

四季豆这样做营养丰富、美味又下饭,我家俩宝超爱!香味四溢。超商卖的干豆轮不太好煮软,要有耐心,可以到市场买软的豆轮,水果醋本身有带甜味,所以不用加糖,最后用电锅鲁到入味,吃起来有像鲁三杯豆轮。

高丽菜闷鸡肉

高丽菜闷鸡肉,简单易做又好吃,不用学,一看就会,超好吃,这锅…看起来…有点杂乱 颜色也没有很美 但是 作法很简单,也很下饭 都是吃食材的甜味,营养也满分。

铸铁锅须肉饭

用铸铁锅做米饭的的时候 先用小火加热到点香油 抹均匀 之后再倒入大米这样做出来的 锅巴不容易粘底 而且特别的香 还有 做米饭的时候放点干海带 也挺好吃的,无论是肉燥还是须肉,对我来说都是个家乡味,当怀念家乡味的时候就自己须上一锅肉燥吧!

QQ地瓜圆

妹妹不想吃地瓜,看来做哥哥的只能使出奇招了~这个夏天谁能拒绝!只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

培根蛤蜊意大利面

超快手蛤蜊意面,不用放什么特别的酱,用橄榄油和蛤蜊本身的汤做成的酱,原汁原味,才是意大利面的高端境界,利用小磨坊金黄蒜油和蒜香蒜香九层塔, 简单炒出道地意大利面, 不用切蒜和拔九层塔叶, 香气味道一样到位, 省下备料时间, 快速烹任上菜, 更赞的是, 厨房的厨余也变少了😄

酸甜梅子排骨

比糖醋排骨还要好吃的是什么?话梅排骨!这道料理第一次做,加了话梅,酸甜好滋味~

焦糖苹果夏洛特

外围的手指饼干 彷佛将甜点变为一顶可爱帽子 焦香的焦糖苹果片 在酸甜苹果优格慕斯上方围成一圈和谐的小圆 巧克力碎片为清新的苹果田带来一些调皮的味蕾 纯白杏色的杏仁海绵蛋糕成了苹果慕斯和焦糖慕斯的梦幻桥梁 香甜浓郁的焦糖慕斯为整顶可爱夏洛特添加儿时的快乐甜蜜 一入口先是苹果慕斯与焦糖苹果片相互融洽的序曲 杏仁海绵蛋糕再度清爽舌尖 变换了调性 为下层的焦糖慕斯谱上开场小品 最后交由焦糖慕斯完结这...

(月子料理)麻油腰花

看到麻油料理就想到当初做月子最熟悉的味道,有着满满的回忆,妇女朋友们偶尔可以上上市场买付腰子回来做料理为自己小补一下, 如果怕太燥可以茶油或沙拉油先爆香姜片后再放入麻油这样就可以啰!!