【OL醉爱厨房】十分钟内完成糖心熏蛋（简易版）
熏蛋这个食品，人见人爱。可以做得很复杂，也可以做得很简单，而绝不会失败。秘诀只是时间及温度的操控罢了。之前也做过一次，但发觉这个做法效果更好，所以再公诸同好。
1278 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在75度的水加入室温鸭蛋大火煮5.5分钟立刻将蛋放入大盘冷水中冷却，以免它过熟。冷却后除去蛋壳备用。在平底获舖上锡纸加入熏料及糖，加热至出烟。放入蛋，熏5分钟
- 第二步：
必定糖心。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
想知道我的日常生活，请到Facebook 粉丝页：
发表评论 取消回复