黄糖

梨挞伴软芝士

品嚐过后才发觉,软芝士是有点喧宾夺主的陪衬。Mascarpone是一款意大利芝士,最初来自意大利的城市——米兰的南部地区,口感像忌廉,但要来得浓厚丰富、软醇可口;入口即化的质地又让我联想到雪糕。以往,冷藏运输不发达的年代,生产一般只局限于冬天,但现在,一年四季都能享用到了!一般,这款芝士是甜味的,我买到的甜度很低,混入一些黄糖,更香甜更美味。

炸吐司冰淇淋

自已做冰淇淋,原来一点都不难!还可夹入面包,做出冷热交融的炸冰淇淋喔!

巧克力布朗尼(减糖减油版)

这个布朗尼是减糖减油的版本,是想吃甜食但怕胖的朋友也可试做一下!黑巧克力含有黄酮类和花青素两种抗氧化物质,也有植物油脂,少糖少油也同样美味。详细视频:

小南瓜法式炖蛋😋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

雪莲子银耳杞子露

女人最紧要就要滋阴养颜 燕窝制作上比较麻烦, 对我这个懒人来说是一定不会花钱买贵价食材又要忙一顿 所以我用最简单方法去制作美容甘露

糖不甩

「虾子饼」叫这些做糖不甩、台湾人叫这些做麻糬,而我就好兴叫它叫糯米糍,细时味道吃在口中别有一番滋味、现在已较少甜品店做。。。 八十年代好多时会在商场内看到一些叔叔售卖这些名为「糖不甩」的小东西,其实只不过为一糰(糯米糰) 材料简易,但因当时零食不甚太多选择,而且价钱取胜、十元已有大大盒,一面行一面吃,最为乐事、寻回惜日味道今日就动手给自己做一个。。。 ☆用不绣纲碟传热较快☆

幸福松露巧克力球(蔬食)

炎炎夏日,气温高涨,能不做饭,不开炉火,不靠近炉火,应该是所有妈妈们/ 做饭的朋友们最大的期待吧?!好的,没问题,我们来一个,不用开炉火,用最少的电力,和最省力气的甜点,好不好?

咖啡焦糖冰淇淋

自己瞎搞调配出的咖啡焦糖冰淇淋,有着咖啡的浓郁香味又可以吃到甜蜜香脆的焦糖核桃,,凉凉的吃很消暑喔.^^ 如果觉得不合口味就自行在调整下咖啡水的浓度和鲜奶油的份量