小南瓜法式炖蛋😋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 1590 阅读

材料单

  1. 3个小南瓜
  2. 200ml忌廉
  3. (用火枪烧)黄糖
  4. 75g牛奶
  5. 30G砂糖
  6. 3隻蛋黄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小南瓜洗净,切去顶部,将南瓜肉及籽挖空。再蒸8-10分钟
    小南瓜法式炖蛋😋的加工步骤
  2. 第二步:
    慢火将忌廉,牛奶,糖煮热(不要煮滚), 加入蛋黄搅匀。
    小南瓜法式炖蛋😋的加工步骤
  3. 第三步:
    用筛过滤步骤2入小南瓜肉,用保鲜纸封顶。蒸30分钟。 (参考小撇步) 完成后如有火枪,可在炖蛋面上放上黄糖,再烧焦来吃

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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