滑蛋牛肉
滑顺的蛋加上软嫩的牛肉，带点奶油香 是一道简单又容易上手的家常菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉切条状，用腌料腌约15分钟入味
- 第二步：
放入少许的油，撒上少许的黑胡椒粒，把肉炒至5分熟，捞起备用
- 第三步：
蛋加少许的盐与高汤(约一大匙)拌均成蛋液
- 第四步：
放入少许的油，将蛋用慢慢推的方式煮成滑蛋，
- 第五步：
最后将牛肉放入，加一小块奶油与少许的盐拌炒均匀即可，起锅前加葱末
- 第六步：
作法很简单又超下饭，记得牛肉要选油花多点，炒至7分熟将将好 我家简单的家常菜分享给大家啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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