巧克力布朗尼(减糖减油版)

这个布朗尼是减糖减油的版本,是想吃甜食但怕胖的朋友也可试做一下!黑巧克力含有黄酮类和花青素两种抗氧化物质,也有植物油脂,少糖少油也同样美味。详细视频:
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材料单

  1. (72%)黑巧克力
  2. 80无盐奶油
  3. 50黄糖
  4. 3鸡蛋
  5. 140中筋面粉
  6. 25可可粉
  7. 2盐
  8. 1泡打粉
  9. 100合桃
  10. 50杏仁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将无盐奶油隔水加热
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  2. 第二步:
    溶化后加入黑巧克力搅拌
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入黄糖搅拌均匀
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入鸡蛋3颗搅拌
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  5. 第五步:
    加入过筛后的面粉
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  6. 第六步:
    加入过筛后的可可粉
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  7. 第七步:
    加入盐和泡打粉搅拌均匀
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  8. 第八步:
    把合桃和杏仁放在密实袋,用木棍拷碎
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  9. 第九步:
    加入拷碎的合桃与杏仁搅拌
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  10. 第十步:
    将蛋糕糊倒入推平
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  11. 第十一步:
    预热焗炉180度,焗约30-35分钟
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤
  12. 第十二步:
    出炉完成!
    巧克力布朗尼(减糖减油版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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