鸭蛋

下饭好料理~金沙炒三鲜

咸蛋料理是萝奶奶最常摆上桌,用来让我们一家老少多添一碗饭的秘密武器。利用咸香的鸭蛋黄炒出金沙的效果,再搭配上脆甜的玉米、鲜香菇及多汁的绞肉,香气十足大人小孩都爱唷!

溏心蛋[年菜料理]

溏心蛋很适合朋友小聚.宴客.赠礼的好料理 酱汁浸泡入味的鸭蛋吃起来口感Q弹.咸香滋味好入口. 提早做起来客人来时就可从容不迫的摆上桌. linda的小厨房欢迎您

特製滷肉酱汁

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

芋泥蛋黄酥

中秋节的脚步慢慢接近了最近看不少的网友都在作月饼所以我也手痒痒来跟一下流行吧......ps食谱参考厨娘

潮式煎蚝饼

这道其实就是潮州人的家常菜 —— 潮式煎蚝饼。以前潮州人于沿海一带聚居,故喜爱烹煮海鲜为主食;他们称牡蛎作蚝仔,爱以入馔;例如煎蚝饼或是煮蚝仔粥就用上蚝仔了。 传统的煎蚝饼通常蘸上辣椒酱或鱼露伴吃,以突出牡蛎的鲜甜,而且用上鸭蛋而不用鸡蛋,是为了菜色更富蛋香。 自家制的煎蚝饼份量十足,入口都是肥美的牡蛎,就是简单满足。