芝麻酱凉拌面
夏季必不可少的芝麻酱拌面，简单又好吃，外面的麻酱凉面多半是加花生酱，但花生酱热量很高个人不爱 😅 所以特别分享这款做法～不用出门也可以在家享受凉面，更是夏日清爽解热的最佳选择！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅加盐滚水，放入面依产品指示煮熟 煮面tips： 将长筷放在锅子上，水就不会满出来
- 第二步：
当水滚至快满时，加入一杯「冷」水 煮面tips： 在煮面途中加入冷水，会让面更Q
- 第三步：
如果要做「拌面」就直接乘起备用 如果要做「凉面」就把水放至冷水下冲凉，接着放几颗冰块乘起备用
- 第四步：
将所有的材料放入碗中拌匀 ⚠️ 一定一定要事先拌喔！直接跟面一起拌会拌不开
- 第五步：
接着将酱料、香油、辣油与面拌匀
- 第六步：
放上喜欢的配料，就完成啰！ ⚠️ 每一款酱油咸味不同，如果味道不够，可以再加一点酱油
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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