葱烧饼
偶尔吃一下中式的点心也不错喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将饼皮的材料放入盆中倒入2/3的水慢慢将面团揉到光滑
- 第二步：
将钢盆倒扣在面团上室温发酵一小时
- 第三步：
撒上手粉将面糰桿平
- 第四步：
将芝麻油.胡椒及盐均匀用在饼皮上
- 第五步：
将饼皮卷成长形尾端捏紧
- 第六步：
再用桿面棍桿平
- 第七步：
卷成一个圈再盖上钢盆鬆弛１０分钟
- 第八步：
接着再将面团桿平
- 第九步：
撒上葱花
- 第十步：
折成三折
- 第十一步：
分４等份
- 第十二步：
在表面撒上芝麻放入烤箱发酵１５分烤箱预热１８０度烤１５－２０分
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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