传统软Q蛋饼(免醒面糊)
吃腻了西式早餐，不妨换个口味吃吃不退流行的中式早点。面糊简单搅一搅，利用量米杯就能轻鬆调好面糊。软Q蛋饼皮里面可以夹入cheese,鲔鱼，火腿等做出不同口味变化哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将蛋饼皮材料全部搅拌均匀。 - 第二步：
平底锅烧热后，倒入少许油。加入ㄧ大勺面糊，摇晃锅子使其摊平。(约可煎6片) - 第三步：
煎至两面微微金黄即可取出。 - 第四步：
倒入葱蛋液，盖上ㄧ片蛋饼皮。蛋熟后将蛋饼卷起。 - 第五步：
淋上酱油膏享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蛋饼皮可以多做一些放冷冻保存。
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