葱蛋

黑麦葱蛋饼(面糊)

一开始打算消耗黑麦粉 做完发现味道其实还不错 面糊拌匀,立刻可以煎 很简单迅速的一道美味佳餚

简单蘑菇菠菜蛋

简单美味,不溅油,低油烟,口蘑菠菜窝鸡蛋,看着简单,味道可好着呢!我一直觉得蘑菇跟菠菜就是很搭 当然 也可以加一点洋葱丝。

日式滑蛋虾仁盖饭。甜甜好滋味,一试就爱上

今天的日式滑蛋虾仁做法跟港式作法有点不太一样,是利用法式炒蛋的方式来炒虾仁,嫩嫩的蛋配上胭脂虾仁,鲜甜好滋味。 喜欢有葱蛋感觉的,可以在蛋汁中就先加入葱花,就会变成台式的葱蛋虾仁。 再来一碗白饭,好满足。

古早葱蛋饼

之前在公馆水源市场无意中吃过一次葱蛋饼以后就好喜欢,后来一查食谱发现很简单! 高筋面粉:太白粉:水=3:1:5的比例去用,QQ软软的蛋饼就好啦~

铁锅葱花煎蛋

虽然这就是很简单的葱蛋,但在炙热铁锅上随着锅气煎出来的香味就是大不相同,表面酥脆度因铁的热传递加快了熟成使表皮迅速结焦,更添微焦感的汉子风味。 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

煎葱蛋

一把小葱,4个鸭蛋也能做一盘简单好吃的农家味道。小葱煎蛋的家常做法,满满的小技巧,做法简单易学,鲜香入味。

菜脯葱蛋

大小妞从小最爱吃的蛋类,就是菜脯蛋了,但对于不爱葱的小妞来说,把料理作成菜脯葱蛋,即便想挑食也没得挑了,所以只好一起吃下肚啰!! 孩子聪明...妈咪还要比她们更聪明才行呢,此菜乃潮汕、福建、台湾三地特有的风味小吃,一点都不会吃腻,就算是菜鸟小厨也能做出好味道,配饭 (粥)的菜脯蛋更是人间美味啊~

吻仔鱼葱蛋

吻仔鱼与葱花加在蛋液里,加入调味料搅拌均匀,煎熟即是一道美味的家常菜,简单快速又营养。 迎您来逛逛喔~