铁锅葱花煎蛋
虽然这就是很简单的葱蛋，但在炙热铁锅上随着锅气煎出来的香味就是大不相同，表面酥脆度因铁的热传递加快了熟成使表皮迅速结焦，更添微焦感的汉子风味。 谢谢支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是食材
- 第二步：
先将葱切成葱花倒入大碗中，再把蛋打入大碗中
- 第三步：
加入酱油、香油少许、白胡椒粉后搅拌均匀
- 第四步：
炙铁炒锅中火加热后再倒入适量油，将油用中火烧热后倒入蛋液
- 第五步：
接着立刻转成小火慢煎至渐渐熟成即可翻面熄火，等30秒即可完成，起锅时洒上少许白胡椒粉提香即可完成
- 第六步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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