野菜玉子烧

食是一种幸福，品味是一种情趣。

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材料单

3鸡蛋
3小朵青花菜（末）
1/4匙酱油
10g红萝卜（丝）
1/4匙盐
1/2匙鲣鱼粉
30cc水

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
备料
第二步：
锅中加盐，加入青花菜川烫30秒后切末，红萝卜川烫30秒后切段，全部材料调味料拌匀
第三步：
将蛋液分3~4次将蛋液煎成蛋卷，放竹帘上定型

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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