咸蛋黄鸡翼

製作过程:╰)╭
icook 1554 阅读

材料单

  1. 6颗咸蛋黄
  2. 8隻鸡翼
  3. 2茶匙鸡粉
  4. 20g无盐奶油
  5. 适量白胡椒粉
  6. 2隻鸡蛋
  7. 2茶匙美极鲜酱油
  8. 适量面粉
  9. 适量麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料准备
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡翼用腌料放到大碗中,把解冻好的鸡翼放进碗里均匀腌好,腌製约1个多小时以上
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  3. 第三步:
    将蛋黄蒸15分钟
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  4. 第四步:
    用匙把蛋黄压碎
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  5. 第五步:
    炸的部分:先放到蛋液>面粉,如果想吃口感厚一点的,可以重复一次蛋液>面粉
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  6. 第六步:
    准备好油,油热后可以把鸡翼下锅
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  7. 第七步:
    炸约15分钟
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  8. 第八步:
    蛋黄加奶油放进锅中炒至金黄色
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  9. 第九步:
    加入炸鸡翼炒至均匀就可上盘了
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  10. 第十步:
    完成!😋方便大家观看,製作过程已放到YouTube/ 有兴趣可以看一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
    咸蛋黄鸡翼的加工步骤
  11. 第十一步:
    更多沙先生分享平台: Fb粉丝专页 IG @mrshacook 更多製作过程,订阅我的Youtube喔 >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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