鸡翼
【视频】韩式炸鸡【老娘的草根饭堂】
老娘十分喜欢炸鸡(无炸不欢!) 韩式炸鸡当然十分爱 个酱汁我觉得是超级好味!可以媲美水牛鸡翼! 自己在家做,大块肉大杯酒!超爽的! 视频:/
【视频教学】 唐扬炸鸡
上集提到因为要做豆乳鸡汤,只用了鸡骨和两片鸡胸 还有鸡翼、鸡锤和鸡腿肉 我想做日式料理 最好就是唐扬炸鸡 一来很简单的! 二来因为要切块,鸡翼、鸡锤肉都可以用掉! 完全不会浪费! 视频教学:
【影片教学】虾胶酿鸡翼
朋友想我拍鸡翼拆骨片,拖了很久终于剪辑好了!(对唔住呀!!) 本身想酿芝士玉米的,但走到街市看见虾子就好似酿虾胶更好吃! 就变成了虾胶酿鸡翼 这个是焗炉版的,也可放上煎锅煎熟,一样好吃的! 这次拆的是普通鸡全翼,这个方法跟拆鸡中翼也差不多! 下次试试连鸡锤也一併拆掉吧! 影片教学: