黑麦葱蛋饼（面糊）
一开始打算消耗黑麦粉 做完发现味道其实还不错 面糊拌匀，立刻可以煎 很简单迅速的一道美味佳餚
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料 葱切段 粉类我没有过筛 全部搅拌均匀成面糊（可视情况多加或少加水）
- 第二步：
平底锅加热 放入适量面糊，有点稠，我会用汤匙推比较薄 待颜色变深（即白色消失）黑麦颜色出现 可以翻面
- 第三步：
饼皮煎好可以翻起 另外打一颗蛋打散入锅 等蛋熟盖上刚刚的饼皮 翻面 煎到想要的脆度卷起
- 第四步：
我喜欢恰恰的 所以会煎久一点 也可以放其他料，如生菜 变成蔬菜蛋饼 这配方可以煎4片约8吋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 盐的量很少, 考虑到吃的时候会淋酱油膏2. 如果葱不拌进面糊, 等到一面煎熟再撒上去就变葱饼啦！味道也不错！
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