面粉大阪烧
日式大阪烧，酸甜开胃巨好吃，一定要试试哦～又是仪式感拉满的大阪烧和炒面，口感绵软蓬松，食材鲜到极致！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面糊制作：准备好大阪烧面糊材料。
- 第二步：
面糊制作： 水、盐搅拌溶解，加入面粉使用打蛋器拌匀再加入鸡蛋搅拌均匀。
- 第三步：
准备蔬菜、海鲜、玉米、起司丝等配料。
- 第四步：
面糊内加入蔬菜、海鲜等配料拌匀。
- 第五步：
煎制大阪烧： 热锅加入少许的油（中小火），倒入面糊。
- 第六步：
铺上肉片，盖锅盖，
- 第七步：
定型后翻面继续煎，肉片上色后再翻面煎一下，可使用木筷插入无面糊沾黏即表示熟了，即可起锅。
- 第八步：
挤上大阪烧酱、美乃滋。
- 第九步：
洒上海苔粉跟柴鱼片即可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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