吻仔鱼葱蛋

吻仔鱼与葱花加在蛋液里,加入调味料搅拌均匀,煎熟即是一道美味的家常菜,简单快速又营养。 迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 2大匙吻仔鱼
  2. 3颗鸡蛋
  3. 1大匙米酒
  4. 2根青葱
  5. 1茶匙酱油露
  6. 少许(黑)胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    2.青葱切葱花。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    3.打蛋。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    4.加入葱花及所有[调味料]。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    5.将蛋液搅拌均匀。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤
  6. 第六步:
    6.起锅开中火,放入2大匙的油,油热后倒入蛋液。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤
  7. 第七步:
    7.煎至金黄上色再予以翻面,续煎至两面金黄熟成即可关火。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤
  8. 第八步:
    8.起锅盛盘。
    吻仔鱼葱蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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