用天然酵母取代泡打粉，长时间低温发酵，除了带来了深层的风味，也保有特别的湿润度，刚烤出来的司康，真的外皮如饼干，内部则湿润松软，还有独特的弹性。面团中加入小麦胚芽粉，増添食物纤维和营养，再放入咖喱粉，少许肉桂、肉荳粉，胡椒粉，让司康更香更可口～

下酒小菜外面卖贵珊珊~ 自己卤好吃又健康~ 一口下Q香脆甜辣~

卤肉的香味会让人无法抵挡, 一次吃下好几碗饭呢~

白萝卜2个，排骨500克，花椒，姜片，黄酒，红枣适量

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

厚厚猪后腿肉排与双重客家元素的结合 咸猪肉醃粉加上桔酱的醃料 让猪肉口感软嫩 口感不干柴 入口微微桔香 接着满嘴辛香味爆发 做法简单 方便又好吃 建议可一次醃制多一点的肉排 煎、烤都美味唷~