土豆腐竹排骨汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
xinshipu 659 阅读

材料单

  1. 一份主料:土豆300g
  2. 一份腐竹100g
  3. 一份排骨300g
  4. 一份调料:盐5g
  5. 一份姜5g
  6. 一份鸡粉5g
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨洗净,土豆洗净去皮切块,姜切片,腐竹浸冷水5分钟后捞出沥干。
  2. 第二步:
    2..锅中烧少许水,水开后放入排骨煮变色,捞出沥干。
  3. 第三步:
    3.放入排骨、土豆、姜片,加入足量水(没过食材),煲20分钟后放入腐竹。
  4. 第四步:
    4.再煲10分钟,加盐鸡粉关火即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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