清蒸虎斑鱼片@美丽人妻Selina Wu 猫说:停住脚步,是因为知道自己要什么,并非奢望人类贪婪的世界。 虎斑鱼的肉质Q弹,清蒸或是煮汤都很讚,我觉得是比石斑要好吃,还好有友人赞助,而且处理得很好,因为鱼大的关係,直接帮我把鱼肉取下,鱼头的部分也切块另外装,真正是足感心。老爷吃鱼的嘴很挑,这也是他喜爱的鱼之一,所以肉质深得肯定,有机会的话也可以试试看喔! 鱼类 116 点赞 2512 浏览
【肉燥蘑菇佐娃娃菜】 刚过完中元普渡,相信很多人的家里都会有各种不一样的罐头,肉酱罐头算是很好变化的一种,,稍微变化一下就可以有不同的吃法,除了可以煮个简易的肉酱意大利面外,还可以夹吐司一起吃,成为肉酱蛋吐司。 叶菜 116 点赞 2175 浏览
韭菜盒子 **疫情期间一日一菜,跟大家分享简单料理,在家一样可以快速上菜,吃得健康、吃得美味* 下过雨韭菜像春笋般肥嫩多汁,在这菜色上扬的时间点里,鲜嫩度居然让人看了就开心,赶紧拿来做料理吧,披萨饼皮用面团做皮,韭菜拌入肉燥和冬粉段做馅,小火慢煎,厨房面粉香居然让老天爷忘了继续下内了,开动了吧~ 韭菜 118 点赞 2738 浏览
咸派皮变身术 咸派皮可以做的事情太多了 尤其是在节日多多的冬季 一点点创意就可以很特别 不做派皮的时候 可以当成饼干 沾浓汤吃 或是变成浓汤上的酥皮 下面都会示范 看看吧 先教大家做咸派皮(平常可以应用在咸派或open face样子的派) 鹹派 18 点赞 1765 浏览