房波辉

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

免竹帘寿司 [传统&花式卷法]

利用保鲜膜, 不用卷帘也可以做出好吃又漂亮的寿司!很多人包寿司一不小心就散开了, 利用保鲜膜紧密地卷起就不会失败啰~包入喜欢的配料, 很适合带出门野餐. 做好寿司带着爸爸去郊游是个很不错的父亲节亲子活动~五颜六色的寿司绝对令大家食指大动!

日式饺子 煎法教学

其实日式饺子跟锅贴,在我看来都是一样的东西! 上网看了一下数据,好像台式锅贴的皮是偏厚,而日式是偏薄。 而底部一样会煎的金黄,但日式是会加面粉水下去,让底部金黄又酥脆! 而我今天教的其实两者的综合体! 欢迎到我的博客,除了分享食谱,还有地方美味食记:

龙须菜鲜虾炒面

其实每次炒面都无法和上一次的炒面相同,因为冰箱里的库存总是时常有变化呀! 本来要炒的龙须菜因为米缸已经见底好几天了,于是加上冷冻大虾仁,再来点增甜又增色的红萝卜丝,还有耐煮的关庙面。 今天的炒面很好吃喔!

黄耆党参汤 补中益气 适合怀孕女士

行楼梯总脚软? 拿东西手无力? 看剧集就瞌眼瞓? 都应是饮北祈的时候了。 忌 : 小孩不宜饮用 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking

御饭团/素食

我觉得有点手忙脑乱🧠,因为不知道量要抓多少?老爷吃不吃的饱?会不会太单调?要放什么料?然后傻子的我因为平常家里都是煮豆谷饭,黏性不够,底层的饭还好,最上层的饭一放上去就塌了,我整个哭笑不得😂,第二个的时候我就手先稍微沾湿后将饭塑型试着捏紧再放上去,终于好多了😅,摆的时候要注意包和切的方向,不然横切面就看不到食材了,总之都是经验也蛮有趣的~

【趁热品尝】芋香肉丸

香香的芋头让人受不了它的诱惑;把芋头与肉丸子的搭配真是得宜,满屋子都飘满香气,话不多说赶快来享用这田园风味的丸子啰!

蒜香鳀鱼蕃茄意大利面

之前曾经分享过一篇火热带劲的辣椒墨鱼面,而这次的蒜香鳀鱼蕃茄面则是另一道咸鲜开胃的经典意大利面,食材简单,料理方便,即使是烹饪新手一样能端出美味! *我的火热香蒜辣椒墨鱼面

帕玛森起司蕃茄意大利面

用打蕃茄泥的方式缩短熬煮酱汁的时间,选用小蕃茄有天然的甜味,就不用再加糖了,浓郁的红酱配上帕玛森起司,简单的意大利面也可以吃得美味。